為深入貫徹落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,暢通農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,提升品牌價(jià)值,秦皇島市近年來持續(xù)舉辦了一系列品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)。這些活動(dòng)聚焦于本市優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,旨在搭建一個(gè)連接生產(chǎn)者與市場的高效平臺(tái),將田間地頭的“好產(chǎn)品”轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者手中的“好商品”,有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。
一、 活動(dòng)背景與核心目標(biāo)
秦皇島市依山傍海,物產(chǎn)豐富,擁有板栗、蘋果、葡萄、水產(chǎn)品(如對(duì)蝦、扇貝)以及特色雜糧、食用菌等眾多獨(dú)具特色的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品。過去部分農(nóng)產(chǎn)品存在“優(yōu)質(zhì)不優(yōu)價(jià)”、“有品無牌”、銷售渠道單一等問題。品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)應(yīng)運(yùn)而生,其核心目標(biāo)在于:
- 搭建橋梁:直接連接本地農(nóng)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場、種植養(yǎng)殖大戶與大型商超、電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購、餐飲企業(yè)、加工企業(yè)等采購方,減少中間環(huán)節(jié)。
- 品牌塑造與推廣:集中展示、推介“秦皇島禮物”、“昌黎葡萄”、“青龍板栗”、“山海關(guān)大櫻桃”等區(qū)域公用品牌及企業(yè)自有品牌,提升市場知名度和美譽(yù)度。
- 信息對(duì)接與標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo):傳遞市場需求信息,引導(dǎo)農(nóng)戶按照市場標(biāo)準(zhǔn)和消費(fèi)者偏好進(jìn)行生產(chǎn)、分級(jí)和初加工,提升產(chǎn)品商品化率。
- 促進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈融合:推動(dòng)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品向精深加工、休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等方向延伸,提升附加值。
二、 主要活動(dòng)形式與特色
- 線下專場對(duì)接會(huì)/展銷會(huì):在市區(qū)核心商圈、會(huì)展中心或大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場舉辦。現(xiàn)場設(shè)置品鑒區(qū)、展示區(qū)、洽談區(qū),讓采購商直觀感受產(chǎn)品品質(zhì),促成現(xiàn)場簽約。
- “田間地頭”觀摩對(duì)接:組織采購商深入青龍滿族自治縣、昌黎縣、撫寧區(qū)等主要產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)基地,實(shí)地考察種植環(huán)境、管理流程,建立源頭信任,發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)。
- 線上云對(duì)接與直播帶貨:利用電商平臺(tái)、社交媒體開展“云展會(huì)”、直播推介活動(dòng)。邀請(qǐng)網(wǎng)紅主播、農(nóng)業(yè)專家為秦皇島初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品“代言”,拓展線上銷售渠道,觸達(dá)更廣泛消費(fèi)群體。
- 簽約儀式與長期合作機(jī)制建立:活動(dòng)期間重點(diǎn)推動(dòng)重大采購合同的簽訂,并鼓勵(lì)建立長期、穩(wěn)定的產(chǎn)銷合作關(guān)系,如設(shè)立“直采基地”、“特許供應(yīng)基地”等。
- 配套培訓(xùn)與研討:圍繞品牌建設(shè)、電商運(yùn)營、綠色有機(jī)認(rèn)證、冷鏈物流、包裝設(shè)計(jì)等主題,對(duì)生產(chǎn)主體進(jìn)行培訓(xùn),提升其市場適應(yīng)能力。
三、 聚焦初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵舉措
針對(duì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品鮮活、易損、標(biāo)準(zhǔn)化程度相對(duì)較低的特點(diǎn),活動(dòng)特別注重:
- 品質(zhì)可視化:強(qiáng)調(diào)展示產(chǎn)品的原產(chǎn)地環(huán)境、種植/養(yǎng)殖過程記錄、快速檢測報(bào)告等,讓“安全、綠色、優(yōu)質(zhì)”看得見。
- 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化:引導(dǎo)生產(chǎn)者對(duì)初級(jí)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的分級(jí)、篩選和初處理,按規(guī)格、品質(zhì)定價(jià),滿足不同渠道的需求。
- 包裝品牌化:設(shè)計(jì)具有秦皇島地域文化特色、便于運(yùn)輸和零售的包裝,提升產(chǎn)品形象和附加值。
- 物流協(xié)同化:對(duì)接冷鏈物流服務(wù)商,探討建立從產(chǎn)地到銷地的高效、低損運(yùn)輸解決方案,保障產(chǎn)品新鮮度。
四、 活動(dòng)成效與未來展望
通過持續(xù)舉辦產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng),秦皇島市品牌農(nóng)產(chǎn)品市場影響力顯著擴(kuò)大,一大批優(yōu)質(zhì)初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品成功進(jìn)入京津冀乃至全國市場,有效穩(wěn)定了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格,激發(fā)了生產(chǎn)主體的積極性和品牌意識(shí)。
秦皇島市品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)將朝著更加精準(zhǔn)化、數(shù)字化、常態(tài)化的方向發(fā)展:
- 精準(zhǔn)對(duì)接:進(jìn)一步細(xì)分市場,針對(duì)高端商超、社區(qū)便利店、學(xué)校食堂、食品加工企業(yè)等不同需求開展專場對(duì)接。
- 數(shù)字賦能:建設(shè)或?qū)痈晟频霓r(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息平臺(tái),實(shí)現(xiàn)供需信息實(shí)時(shí)發(fā)布、在線洽談、交易撮合與物流追蹤。
- 品牌深化:強(qiáng)化區(qū)域公用品牌管理,嚴(yán)控品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn),講好秦皇島農(nóng)產(chǎn)品的生態(tài)、文化故事,提升品牌忠誠度。
- 產(chǎn)業(yè)延伸:鼓勵(lì)通過對(duì)接活動(dòng)吸引食品加工投資,發(fā)展凈菜、預(yù)制菜、休閑食品等,延長初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。
秦皇島市品牌農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接活動(dòng)已成為推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要引擎。通過聚焦初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品,不斷優(yōu)化服務(wù)與模式,這一平臺(tái)必將為秦皇島更多的“土特產(chǎn)”插上品牌的翅膀,飛入千家萬戶,為農(nóng)民帶來實(shí)實(shí)在在的收益,為城市消費(fèi)者奉獻(xiàn)更多源自山海之間的自然美味。